食品净化车间工程一平

空调机配置要求：微生物实验室微生物座与辅房采用一台卫生型空调机组；无菌室右辅房采用一台卫生型空调机组；阳性无菌室与辅房采用一台实验室全新风空调机组。微粒实验室：微粒实验室与辅房采用一台卫生型空调机组。实验室采用空气净化机组，严禁用通用机组替代机组；阳性无菌室净化机组采用品牌实验室全新风空调机组；净化机组新风送风管及排风管采用进口品牌机械式定风量调节阀进行控制。排风机采用过滤一体化低噪音排风机，食品净化车间工程多少钱一平，净化辅房排风配过滤器，排风机品牌，实验室空调区域过渡季节冷源由热泵模块机组提供，热泵机组由人提供。

晚上工人下班后采用静态消毒设备，如在包装、冷却及灌装环节采用紫外线杀菌对空气消毒，有效地灭活致病病毒、细菌和原生动物，不产生任何消毒副产物，但紫外线能破坏人体皮肤细胞，严重时引起癌变或损伤眼睛。对于配料、半成品无尘车间及成品仓库建议使用臭氧对空气消毒，其不但可以抑制物体表面细菌生长且臭氧的气味可有效驱赶鼠虫，有效降低生物对食品的危害，需要注意的是无论使用臭氧还是紫外线对人体均有危害，需要在工人下班走清后开启，上班前关闭，然后开窗通风后工人方可进车间。

采用无尘净化车间方便对车间的清洁消毒，

避免因环境污染及微生物过多繁殖影响产品，特别是在包装产品时，如环境微生物过多，会导致进行产品的微生物数过多，进一步使产品的保质期缩短甚至在保质期之内出现食品不符合食用要求。

食品厂的无尘净化车间设置，和药品生产的目的一致，加上合适的管理手段，可以降低生产过程中的污染、交叉污染等风险，保证生产的食品品质。