食品洁净车间结构系统:
1、车间的墙体和吊顶须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工，玉溪食品厂净化车间，一般宜采用洁净厂房施工彩板，配套铝型材配件及钢化琉璃门窗。
2、地面采用密实、无起沙、空鼓、无裂缝、防静电性能、耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能好的金钢砂或环氧自流平地坪材料。
3、洁净区应采用嵌入式净化灯具，非洁净区采用普通荧光灯。照度与色度合适；设计各房间内照明，紫外灯独立控制，并均由电气控制箱控制，再由总配电柜集中控制。
食品厂无尘车间的要求？
1、厂房的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、能够防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害的动物的侵入、栖息、繁殖等)结构。
2、地面应使用无毒、不吸水、不渗水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料辅砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等)屋顶和天花板应使用不吸水表面光洁、五毒、防霉、耐腐蚀、的浅色材料覆涂或装修，在结构上起到减少结露滴水的效果。
3、食品厂无尘车间的墙壁应采用无毒、不吸水、平滑、易清洗的浅色材料构筑，食品厂净化车间价格，用此材料装修材料应直至屋顶。
4、食品厂无尘车间应有充足的自然采光或人工照明，食品厂净化车间报价，加工场所工作面的混合照面度不应低于300IX，食品厂净化车间预算，配料及灌装车间不应低于800IX。
净化空调系统部件、配置与材料：(1)洁净实验室送风末端配置H13过滤器。(2)洁净实验室的排风系统配置H13效率过滤器。(3)空调机组过滤器配置要求参考空调机组的技术要求。(4)空调机组技术参数由各单位根据实际情况自行计算，必须包含各区域空调机组的送风量、制冷量和加湿量。(5)空调机组能够完成空气的过滤、表冷段、加湿、输送、风量调节等处理功能；其中实验室的机组冷盘管分为两组，一组为夏季、冬季使用。另一组为过渡季节使用。机组供货范围包括：机组箱体、表冷器、过滤器、风机、电机、底座、电气控制柜、接水盘、备品备件及易损件、资料等。
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