技术依据及规范：
1、大楼建筑平面图及要求，洁净项目的洁净用房等级标准、及所有技术指标；
2、《中国药品检验标准操作规范》
3、《通风与空调工程质量评定标准》GBJ304-88；
4、《通风与空调工程施工及验收规范》GB50243-2002
5、国家其他现行有关标准、规范、规程的规定；
设计方案应洁污分流、功能齐全、选材及配置合理。设计、安装、设备均要求符合国家现行有关标准、规范、规程的规定。
食品安全非常重要，由于生产车间的净化条件不达标，导致菌落超标或者食品霉变，都会导致对人的健康危害。因此食品厂的净化车间一定要严格施工和科学管理。食品厂无尘车间的空气流向气流→初效空气处理→空调→中效空气处理→风机送风→净化管道→送风口→洁净室→带走尘埃粒子（灰尘、细菌等）→回风夹道→处理过的气流 →新风 气流→初效空气处理。重复以上的过程，食品加工车间净化工程造价，便可达到空气净化的目的。食品厂常用的净化设备食品净化车间配置的设备有风淋室、超净工作台、洁净层流罩、过滤送风口、空气过滤器、臭氧发生装置、不锈钢洁净门窗、不锈钢更衣柜、除湿机、通风柜等净化产品。
净化空调系统部件、配置与材料：(1)洁净实验室送风末端配置H13过滤器。(2)洁净实验室的排风系统配置H13效率过滤器。(3)空调机组过滤器配置要求参考空调机组的技术要求。(4)空调机组技术参数由各单位根据实际情况自行计算，必须包含各区域空调机组的送风量、制冷量和加湿量。(5)空调机组能够完成空气的过滤、表冷段、加湿、输送、风量调节等处理功能；其中实验室的机组冷盘管分为两组，一组为夏季、冬季使用。另一组为过渡季节使用。机组供货范围包括：机组箱体、表冷器、过滤器、风机、电机、底座、电气控制柜、接水盘、备品备件及易损件、资料等。
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